Algida Fabrikası ve bilmeniz gerekenler
24 Temmuz 2010 Cumartesi günü Excel İletişim Danışmanlığı daveti ile Algida Çorlu Fabrikası ziyareti gerçekleştirdik.
Fabrika ziyaretleri beni hep heyecanlandırmıştır.
Bir çok insan için iş, aş demektir fabrikalar. Her ne kadar her geçen gün otomasyon artsa da, büyük fabrikalarda çok insan çalışıyor.
Dondurma fabrikası ise apayrı bir keyif. Çünkü ürünler dayanılmaz lezzetli.
Algida hijyen, temizlik kurallarına elbette çok dikkat eden bir işletme.
Fabrika gezimize başlayabilmek için, çok katı giyim, örtünme, temizlik aşamalarından geçerek girebildik.
Bize dağıtılan Basın Bülteninden;
Algida Çorlu fabrikası, Kalite Yönetim Sistemi (TSE ISO EN 9001), Çevre Yönetim Sistemi (TSE ISO EN 14001), İş Sağlığı ve Güvenliği Sistemi (OHSAS 18001), Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi (TSE ISO EN 22000) ve TPM Üretimde Mükemmellik sertifikalarına (JIPM) sahip tek gıda üretim tesisidir. Algida, Tarım Bakanlığı uzmanlarınca yapılan denetimler sonucunda Türkiye’de “Health Mark” almış tek dondurma üretim tesisine sahiptir. Avrupa’ya süt içeren ürünler ile ilgili ihracat kısıtlaması kalkınca Türkiye’den ihracat yapabilecek az sayıda şirketlerden biri Algida’dır. Algida NATO tarafından sürekli denetlenmek olup Amerika dışında NATO’ya dondurma tedarik eden tek firmadır. Bu yüksek standartlar, Algida’nın Türk halkına dünya kalitesinde ürünler sunduğunun temel göstergeleridir.
anlaşıldığı gibi temizlik konusunda hiç bir şüpheniz olmasın.
Dondurma yapımında süt ve süt tozu kullanıyor. Süt tozu kullanılma sebebi, fabrikasyon üretim şartları. Kullanılan süt tozunun besin ve mineral içeriğinin süte eş değer olduğunu da belirttiler.
Ancak çok önem verdikleri bir nokta da “soğuk zincir” dedikleri olay var. Fabrikadan çıkan ürünler soğutmalı araçlar ile dağıtılıyor. Burada tolere ettikleri sıcaklar en son - 18 C derece. Daha altına düşmemesi gerekiyor.
Sizin tüketici olarak dikkat etmeniz gereken ise, ürünlerin eriyip yeniden donmamış olması.
Bunun içinde en güzel fikir Handem ( yemektarifipisir.com ) den geldi.
Şöyle; Ürünlerin üzerinde bir hologram olacak. Eğer ürün erirse, hologram bunu gösterecek. Yeniden dondurulsa bile hologram değişmeyecek. İyi fikir değil mi?
Sağlıklı, eğleneceli günler dileriz. 
Sayfaya girmeye çalışır çalışmaz AVG uyarı verip siteyi kapattı suipeyk.. Anlamadım pek demeye çalıştığını, haberin olsun..
Bakayım hemen???? Ben de sorun yok ama??? Başka uyarı veren var mı?
bende sorun yok.
ben de trend micro var , o çok daha agresif davranıyor site ve sayfalara ama sorun yok görünüyor. Kodlarda da bir şey yok görünüyor.
Cevdet teşekkür ederim.
algida fabrikası hakkında değil de, şunu çok iyi biliyoruz, 20 yıl önce panda fabrikası için karalama kampanyası yapılarak pazara girildiği gibi
bende de uyarı verdi.
bende açamadım sunipeyk amca..
ben de :/
Uyarıyı söylerseniz daha iyi bakabilirim.
chrome ile açılıyor
Eeee algida reklamından başka bi bok yok ki yazıda wtf?!
Bence Algida seçicilik, başka birşey değil
sunipeyk.com/wp-content/themes/default/tabber.js
Tehdit adı: Güvenlik açığı Link to Exploit Site dedi kendisi bana, açmadı..
tabber.js tab menü için onda bir sorun olacağını sanmıyorum, ancak tehdit olarak niye algılamış anlamadım. Burak bakayım bir daha ….????
Bilginiz olsun istedim, AVG bu şekilde uyarı verdi..
hologram fikri enfes, bayıldım.
tabber.js temizledim Burak sana zahmet bir daha dener misin?
Hemen bakıyorum
ben açabıldım sımdı sunipeyk amca
Sorunsuz açıldı bende de..
Hepinize çok teşekkür ederim.
yazamadım yazamıyorum bağlantımdan nefret ettim burada
[...] Sunipeyk [...]
Tesislerde en çok dikkatinizi çeken şey ne oldu?
Temizlik kurallarının katılığı
Niye dondurma yazmıyorlarmış ürünlerinin yarısının üzerine, özellikle Algida markalı olanların, vanilyalı, sade gibi yazıp dondurma yazmadan bırakıyorlarmış?
Bir de niye litre ile satıyorlarmış “ürünlerini”, herkesin yaptığı ve katılarda yapılması gerektiği gibi kiloyla değil?